앱등이 설의 블로그

집구석에 먹을게 하나도 없어서 간단하게 카레를 만들어 보았습니다. 전에 사둔 고형 카레가 남아있기도 하고 :D 돼지고기는 앞다리살로다가 사서청주와 후추로 재워 준비하고 감자, 당근 1개 애호박, 양파 반개만 씻어 썰고할인해서 산 미니 양송이도 반으로 썰어 재료 준비 끝 올리브유 두르고 온도가 오르면단단한 감자, 당근 먼저 볶고다음 고기, 애호박, 양파 넣고 볶아주다가 취향에 맞게 적당량의 물을 넣어 끓입니다. 점도 있는 카레를 원했는데물을 너무 많이 넣은듯 ㅠ 끓어오르면 위에 떠오른 거품을 걷어내고 전에 사두었던 하우스 바몬드 고형 카레 투하!충분히 저어서 잘 녹여주고, 카레가 바닥에 들러붙지 않게 가끔씩 저어주면서끓여주면 카레 완성! 욕구불만인지 계절이 바뀔때라 그런지;;;매운맛이 땡겨서 중간에청량고추..