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일상

저녁 간단하게 카레 라이스로 해결

오덕 설 2015. 2. 27. 00:28




집구석에 먹을게 하나도 없어서 

간단하게 카레를 만들어 보았습니다.


전에 사둔 고형 카레가 남아있기도 하고 :D





돼지고기는 앞다리살로다가 사서

청주와 후추로 재워 준비하고


감자, 당근 1개 

애호박, 양파 반개만 씻어 썰고

할인해서 산 미니 양송이도 반으로 썰어 재료 준비 끝 





올리브유 두르고 온도가 오르면

단단한 감자, 당근 먼저 볶고

다음 고기, 애호박, 양파 넣고 볶아주다가





취향에 맞게 적당량의 물을 넣어 끓입니다.


점도 있는 카레를 원했는데

물을 너무 많이 넣은듯 ㅠ





끓어오르면 위에 떠오른 거품을 걷어내고


전에 사두었던 하우스 바몬드 고형 카레 투하!

충분히 저어서 잘 녹여주고, 

카레가 바닥에 들러붙지 않게 가끔씩 저어주면서

끓여주면 카레 완성!



욕구불만인지 계절이 바뀔때라 그런지;;;

매운맛이 땡겨서 중간에

청량고추 3개 고춧가루를 넣었습니다 :D





적당히 간이 된 돼지고기

잘 익은 야채와 은은한 버섯향

 그리고 매운맛이 살짝 감도는것이...음...

저는 아주 맛있게 잘 먹었습니다.

(올리브채널을 너무 많이 봤네;;;)



저녁 먹고 운동가서 탈의하는데 

옷에서 강력한 인도의 향기가!!!

나마스떼


라면 면만 삶아서 남은 카레 넣고

한번 볶아주면 고것도 짱맛


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